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Entrées
Salade de tomate mozzarella
Jambon de pays
Cochonnaille
Escargots farcis
Moules farcies
Foie gras de canard
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Salades
(entrée ou plat)
Salade des Carmes
salade, tomate, lardon, roquefort, crouton
Salade de Chévre Chaud
salade, tomate, jambon de pays, fromage de chévre sur toast
Salade Parisienne
salade, tomate, jambon cuit, jambon de pays, oeuf, emmental
Salade du Pays
salade, tomate, gésier de canard, pomme de terre, magret séché, foie gras sur toast
Salade Surprise
salade, œuf(s) cocotte, frites
Salade du Pélerin
(en plat uniquement)
salade, tomate, jambon de pays, saucisson, frites, fromage
Salade Nordique
(en plat uniquement)
salade, tomate, saumon, pomme de terre servie avec sauce aux fines herbes
Pour nos amis végétariens salade crudités
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Plats
Entrecôte 250gr
Bavette 250gr
Carpaccio
(selon arrivage)
Tartare de bœuf
Confit de canard
Magret de canard entier
Galette bretonne á composer 5 ingredients/salade
jambon blanc, jambon de pays, champignon, œuf, lardon, gésier, fromage, magret fumé, tomate, oignon, pomme de terre
Escalope de veau
(selon arrivage)
Dos de cabillaud ou sole
(uniquement le weekend)
Canard en civet
Chili au canard
Accompagnements plate: frites, haricots verts, salade, pommes de terre, pâtes, riz
Echalote ou sauce Roquefort
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Fromages
Assiette composée
Cabécou
St Marcelin
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Petit Creux
Salade fraicheur
salade, tomate
Omelette nature/salade
Omelette á composer/salade
Croque Monsieur/salade
Croque Madame/salade
Quiche/salade
Tarte aux poireaux
Duo de jambons/frites-salade
Melon au porto/jambon de pays
(selon saison)
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Menu Enfant
Boisson, plat, dessert
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Boissons
Apértifs
Biére en bouteille
Biére pression
Jus de fruits
Digestifs
Boissons Chaudes
Carte de Vins
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Carte des Desserts disponible